「ジョナサン」で味わう秋の味覚… “サクひや”食感がたまらない新作スイーツが登場

ファミリーレストラン「ジョナサン」では10日より期間限定で、信州産「シャインマスカット」と「ナガノパープル」の大粒ぶどうをたっぷりと使用したスイーツ全5種類の提供を開始した。

サクサクパイと2色のぶどうのミルフィーユ風
サクサクパイと2色のぶどうのミルフィーユ風

「シャインマスカット」と「ナガノパープル」を一度に味わえる!

 ファミリーレストラン「ジョナサン」では10日より期間限定で、信州産「シャインマスカット」と「ナガノパープル」の大粒ぶどうをたっぷりと使用したスイーツ全5種類の提供を開始した。

 糖度が高く酸味は控えめで香り高い「シャインマスカット」と、しっかりした歯ざわりで爽やかな甘みの「ナガノパープル」を一度に味わえる2色のぶどうを使ったスイーツは、毎年好評を得ている人気メニューだ。

 今年は新しく、サクサクのパイに甘さ控えめのマスカルポーネクリームとぶどうのソルベに2色のぶどうを添えた“ミルフィーユ風”スイーツが登場。パイのサクサク食感と濃厚ぶどうソルベのひんやり感がマッチした、食後にもちょうどいいサイズのスイーツとなっている。

 また、大粒ぶどうがごろごろ入った人気のパフェは、アロエ、ぶどうゼリー、ソフトクリーム、ぶどうソルベなど、さまざまな味わいが何層にも重なり、最後まで飽きることなく楽しむことができる。

 他にも、なめらかで甘さを抑えた自家製カスタードプリンに2種のぶどうが混じり合うぶどうサンデーなど、信州産「シャインマスカット」と「ナガノパープル」をたっぷり満喫できるスイーツを提供する。

次のページへ (2/2) 【画像】パフェやサンデーもおいしそう!
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