カラスの生食は「極めて危険」　カラス研究の権威が警鐘「未知の病原体が潜んでいる可能性も」

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【画像】カラスの生食に注意喚起を促す厚生労働省公式ツイッターの投稿

【食中毒に注意！#ジビエはしっかり加熱しよう】
シカ、イノシシ等の野獣やカモ、カラス等の野鳥は病原体を保有している可能性があり、その肉や内臓を生食することは非常に危険です。

ジビエは中心部までしっかり加熱して食べましょう。#シカ #イノシシ #カモ #カラス https://t.co/qw2xGcEu3w pic.twitter.com/8ut2DiyZGa

— 厚生労働省 (@MHLWitter) March 8, 2023

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カラスの生食は「極めて危険」 カラス研究の権威が警鐘「未知の病原体が潜んでいる可能性も」

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