雨宮塔子、“暖炉ディナー”で高級食材を堪能「オシャレで豪華」「夢の世界です」と感嘆
元TBSアナウンサーでフリーキャスター、エッセイストの雨宮塔子が27日、インスタグラムを更新。フランスでのおしゃれクリスマスディナーが注目を浴びている。
「フォアグラはごくごく薄~くスライスするのが好み」
元TBSアナウンサーでフリーキャスター、エッセイストの雨宮塔子が27日、インスタグラムを更新。フランスでのおしゃれクリスマスディナーが注目を浴びている。
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「フォアグララバーじゃないから、フランスに暮らしながら年に2回くらいしかフォアグラは食べないけれど、その貴重な1回がクリスマスディナーでのフォアグラ」といい、世界三大珍味の高級食材を堪能したとのことだ。
こだわりの食べ方も紹介。「イチヂクやレーズン入りのパンを軽くトーストして、薄くスライスしたファアグラをのせ、イチヂクのジャムをちょっと添えて。ゲランドのフルール・ド・セル(塩の花)をふりかけ、さらに黒胡椒を挽きます。トーストパンの熱でフォアグラの脂が溶け出すのが美味しいから、フォアグラはごくごく薄~くスライスするのが好みです」と細かく書き込んだ。
さらに、「そんな好みがすべて合う、まほ一家とのクリスマスイブ。クリスマスの夜には必ず暖炉に火を灯すまほです」とつづった。「#暖炉のあるアパルトマン」とも添えている。
厳かでセンスあふれるクリスマスイブのディナーの光景。木のテーブルには、ろうそくを模した明かりに食器。おしゃれツリーが奥に見える。写真2枚目は、お気に入りのフォアグラトースト。オマールエビだろうか、大きなエビが銀のボウルにたっぷり。暖炉も雰囲気抜群だ。
コメント欄には「暖炉 何もかもが素敵でうっとりしました」「オシャレで豪華なクリスマス」「わ~! 素敵 夢の世界です」「お洒落で美味しそうな素敵なクリスマス」「テーブルコーディネートがとても素敵」「憧れます」などの声が集まっている。