3児の母でタレントの小倉優子が3日、自身のYouTubeチャンネル「ゆうこりんチャンネル」を更新。簡単でおいしい時短レシピを紹介し、反響を呼んでいる。

「20分で2品完成！鯖の味噌煮、ささみと胡瓜のサラダ」と題して動画をアップ。冒頭では「すぐできて簡単」として、2つのメニューの調理に取り掛かった。

　まずはきゅうりともやしの準備からスタート。さらにしょうが、鶏のささみなどの下準備を手際よく進めていく。しょうがは皮付きのままカット、ささみは筋なしと細かな部分にも言及している。

　サバは「子どもたちが食べやすいように」と、大きな骨を先に取り除く工夫も。2つのメニューを同時進行しながら、テキパキと工程を終わらせていき、あっという間に出来上がり。最後はきれいに皿に盛り付け、小倉家の夕ごはんが完成した。

　コメント欄では「めっちゃ美味しそう」「サラダは体に良く、鯖の味噌煮はお酒が進みそう」「明日サバ買ってきます！」などの声が上がっている。