回転寿司チェーン「スシロー」は28日より、1年の締めくくりにふさわしい自慢の豪華3大ネタ「特選のどぐろの炙り」、「特選うににぎり」、「特選特大天然車えび」を、全国のスシローにて期間限定で販売する。

「特選のどぐろの炙り」は、高級魚としても知られる“のどぐろ”の中でも、脂乗りの良い天然ものを厳選。店内で皮目をあぶり、脂の旨みを最大限に引き出した食べ応えのあるぜいたくな逸品で、まろやかで甘みのある脂を堪能できる。

　スシローで人気のうにをふんだんに使用した「特選うににぎり」は、濃厚なうにの圧倒的な存在感と磯の風味、とろける口どけを楽しめる。さらに、東シナ海で獲れた「特選特大天然車えび」も登場。釜ゆですることでえび本来の旨みをぎゅっと閉じ込め、店内で殻をむくことで車えびの旨みを堪能できる一品となっている。