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久々にコロッケを作りました☺️ 挽き肉タップリコロッケです☺️ うのポイントは挽き肉をたーくさん入れてこれでもかーって言うくらい肉汁をジャガイモに染み込ませるのと? 通常、薄力粉→卵→パン粉と3行程あると大変なので、 卵1個を解きほぐしてそこに50gのお水と30gの薄力粉を入れて混ぜたものにコロッケをくぐらせてパン粉をつけていますよ☺️ 2行程になるのでとても楽ですよ❣️ かなりお勧めです❣️ #コロッケ#お夕食#お夕飯#コロッケ定食#家庭料理#ザ家庭料理#娘が大好き#croquette#神田うの#unokanda

Uno Kanda(@unokandaofficial)がシェアした投稿 – 2020年 7月月23日午前5時44分PDT