タレントの神田うのが23日、インスタグラムを更新。写真3枚を添えて、コロッケの作り方を紹介した。

「久々にコロッケを作りました」と報告した神田は、「挽き肉タップリコロッケです」と特徴を説明。

「うのポイントは挽き肉をたーくさん入れてこれでもかーって言うくらい肉汁をジャガイモに染み込ませるのと通常、薄力粉→卵→パン粉と3行程あると大変なので、卵1個を解きほぐしてそこに50gのお水と30gの薄力粉を入れて混ぜたものにコロッケをくぐらせてパン粉をつけていますよ」と続けた。

　3行程が2行程になり、料理の負担も軽減。

「かなりお勧めです!」と味に太鼓判を押し、ハッシュタグには「#娘が大好き」とつけた。

　投稿された写真は、見た目がサクサクで盛り付けも鮮やか。

　フォロワーからは「すごく美味しそう!」「作って見たくなりました」「薄力粉の付け方、目からウロコです」「主婦の鏡です」「家庭料理、素敵!」などの声が上がっている。