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鯖缶の冷や汁風和え物? 『材料』 鯖味噌煮缶1つ きゅうり1本 みょうが2つ 大葉5枚 生姜お好みで アーモンド10粒 ①きゅうりをスライスして塩を少ししてしんなりとさせる ②みょうがスライス、大葉は写真4枚目のような角切り（細い千切りにすると絡まって全体に満遍なく行き渡りません）、アーモンドはラップに2じゅうに包んで瓶の底などで砕いてください。 ③全てボウルに入れたら鯖缶を汁ごと入れ鯖の身をほぐしながら絡めたら完成です。 味噌煮缶の甘味が苦手な方は水煮缶で味噌を使って味をつけて下さい。 アーモンドの代わりにいりごま、すりごまでも大丈夫です。 これにお豆腐、かつお出汁、味噌を足して冷やせば冷や汁になります。 #おうち時間 #おうちごはん #吉本自宅劇場 #馬場ごはん

ロバート馬場(@hiro88)がシェアした投稿 – 2020年 5月月28日午前12時21分PDT