お笑いトリオ「ロバート」の馬場裕之が28日、インスタグラムを更新。夏にぴったりな“冷や汁風”レシピを公開した。

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　馬場は、スーパーで手軽に買える食材を使った簡単に美味しく作れるレシピを日々更新し続け、フォロワーからの質問にも丁寧にアドバイスを送っている。

　この日は、鯖の味噌煮缶を使った「鯖缶の冷や汁風和え物」を紹介。材料は鯖味噌煮缶、キュウリ、ミョウガ、大葉、ショウガ、アーモンド。「味噌煮缶の甘味が苦手な方は水煮缶で味噌を使って味をつけて下さい」とアドバイスを送った。

　ファンが「アーモンドの代わりにナッツやクルミでも大丈夫ですか？」とコメントすると、「もちろん！ごま、すりごまでも」と返答。また、鯖缶の他にツナ缶薬味イワシ缶でも代替が可能で、ミョウガが苦手な場合は「入れなくても良いです」と伝えた。

　スライスしたキュウリと薬味、砕いたアーモンドをボウルに入れて、鯖缶を汁ごと入れて鯖の身をほぐしながら絡めたら完成。火を使わずに簡単に作れる、これからの季節にぴったりなヘリシーな1品だ。また、馬場は「これにお豆腐、かつお出汁、味噌を足して冷やせば冷や汁になります」と記した。

　レシピを見たファンは「簡単でめちゃめちゃ美味しそう」「カリカリとした食感が楽しそうです」「作ってみます!!」「今すぐ食べたい」「ビールにも合いそうですね」「夏にいい」「ご飯にかけて食べます！」といったコメントが続々と寄せ、絶賛している。