TBSの笹川友里アナウンサーが10日、自身のインスタグラムを更新。「時間がない日の晩御飯」を紹介した。

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「時間がない日の晩御飯。前日の残りの粕汁　蓮根の金平　生姜焼き　クレソンサラダ」とメニューを明かした。

　サラダについて質問を受けたといい、2人分のレシピを公開した。そのうえで、「てな感じで、茶色お料理ばかりになる我が家では　重宝する鮮やか目な簡単サラダです」とつづった。

　さらに、「あと最近気付いたのが、今まで豚バラやロースで作っていたメニューを、『豚肩ロースの薄切り』に変えるだけで何だか美味しくなります！ぜひお試しくださいませ」と記した。

　お皿にたっぷり盛られたおかずにクレソンサラダ、ご飯に粕汁。食欲をそそられる、栄養満点の食卓を写した1枚を掲載した。

　コメント欄には「すべて笹川さんがお作りになったの？凄いねー」「とっても美味しいそうですね!!」「うまそうやないか～～い」「食欲わきそう!!」といった声が上がっていた。