元フジテレビでフリーアナウンサーの中村仁美が20日までに、自身のインスタグラムを更新。手作りお弁当を公開し、反響を呼んでいる。

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　3児の母でもある中村は、「お弁当備忘録」と題し、8種類の手作りお弁当を写真とともに紹介。

「①豚の西京焼き弁当　②次男も遠足!ゆえに好きな物ばかり弁当　③豚汁＆義母ハムカツ弁当　④野菜メインの焼きそば弁当　⑤結局これが１番らしい冷やしうどん弁当　⑥鳥の塩麹漬け弁当　⑦無印良品バターチキンカレー弁当　⑧鶏団子スープ弁当」

　続けて「副菜はずっと同じです　彩りに紫蘇を入れてみましたがもっとはみ出さなきゃ映えないし食べずにしっかり残してきたのでバランに戻します」とつづっている。

　さらに「次男遠足弁当はテッパンのソーセージ巻きと唐揚げ　仲良しのお友達もソーセージ巻きだったようでより楽しく食べてくれたみたいです　日曜日も合間で食べられるように　おにぎりを持たせて……」とゆかり・鮭・昆布のおにぎりも披露している。

　そして「久々にスライサーも使ってニンジンナムルを　ニンニクを入れすぎて辛くなりすぎたのでツナを混ぜてどうにか」と冷凍保存用の副菜作りも紹介している。

　最後に「お弁当作り2年目はまだ始まったばかり　頑張りすぎずに楽しめれば……」と心境を明かしている。

　これに「どれも美味しそ～う　息子さんたちが羨ましい」「本当に鮮やかで美味しそう」「あいかわらず料理（弁当）もさばきも凄く上手なんだね」「見た目も素晴らしい」などの絶賛するコメントが寄せられている。