実業家の堀江貴文氏が4日、都内で行われた「WAGYUMAFIA」コラボ第3弾記者発表会に出席した。発表会では、ファミリーマートと会員制和牛専門店「WAGYUMAFIA」のコラボ商品を紹介。「WAGYUMAFIA」創業者の堀江氏が同商品をアピールした。

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「WAGYUMAFIA」は堀江氏とシェフの浜田氏が手がける世界で24店舗のレストランを展開する会員制和牛専門店。今回コラボ商品は「ULTRA PEYOUNG」「ポテトチップス ULTRA GARLIC」「ULTRA HIGHBALL」の3点で、12月5日から全国のファミリーマートで発売される。

「ULTRA PEYOUNG」はまるか食品の「ペヤングやきそば超大盛」をベースに「WAGYUMAFIA」監修の元、ガーリックのうまみをたっぷり堪能できるように仕上げた。過去のコラボレーションでも好評だった「ポテトチップス ULTRA GARLIC」「ULTRA HIGHBALL」も再販売される。

　ペヤングについて、堀江氏は「ファミリーマートから企画をいただいたときに“やったー”と思いましたね。ポテチもやりたかったんですが、やきそばも夢でした。僕は九州の人間だったんでやきそばはUFOだったんです。漫画のこち亀で初めてペヤングの存在を知りまして、東京に行ったら絶対食べるぞと思っていたんですが、上京して食べたら一発で大好きになりました」と印象を語りつつ、「ペヤングさんはいろいろあって工場が1年半閉鎖されて大変だったんですが、今は最新の設備で製造番号を入れると全てのロットの商品が写真撮影されているそうなんですよ。今回、ファミリーマートさんに機会をいただいたんで全力を持ってウルトラペヤングを作りました」とドヤ顔を見せていた。

　発表会では試食会も行われたが会場はガーリックの香りで充満。堀江氏は「こんなにニンニクを入れるのかというくらいニンニクが入っています。キャベツと同じくらいニンニクが入っているんじゃないかと思うくらいすごいものになっています」とニヤリ。

「これまでも商品開発会議で似たようなコンセプトで出てたと思うんです。人に会う前にこれを食べると文句言われるじゃないかということでネガティブな方向に頭が行っちゃったと思うんです。今はSNSの時代。ツッコミどころがある商品はSNSにあげたくなる。ニンニク臭がすごくて、デートの前なのでどうしてくれるというのがSNSでミーム化されるのがいいなと思ったんです」とコンセプトを明かしていた。