3児の母でフリーアナウンサーの中村江里子が18日、自身のインスタグラムを更新。フランスの“家庭料理”を公開し、反響を呼んでいる。

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「子ども達が大好きなラタトュイユ」とナスやトマトの絵文字を添えて書き出し、フランスの“家庭料理”を作ったことを報告し、3枚の写真を投稿。2枚目の写真には、鍋でナス、トマト、パプリカなどが煮込まれ、ローズマリーも添えてある。食欲をそそる出来栄えのラタトュイユだ。

　中村は、「作る度に『ママ～今までで一番美味しい!!』って。『作る度に美味しくなっていったら、どこまで美味しくなっちゃうんだろうね』　多分、毎回、適当に作っているから　微妙に味が違うのかも？」とつづり、家族から大人気の料理のようだ。

　続けて、「私はまずニンニクたっぷりのトマトソースを作ってから、それぞれ炒めた野菜を入れていきます。甘いサラダ用のトマトを使っています」と、レシピのポイントを紹介した。

　ハッシュタグには、「#ラタトュイユ　#よく食べてくれる　#作っていると　#帰宅した子ども達が　#キッチンに直行　#やったあって　#お鍋の蓋を持ち上げる　#熱いから気をつけて　#パリ生活　#オンラインツアー　#マイバスフランス　#毎日　#気持ちは晴れないけれども　#穏やかな気持ち　#維持したい」と添えている。

　また、1枚目の写真には鍋をつかむ長女の姿、3枚目にはエッフェル塔を捉えた写真も掲載している。

　この投稿には、「美味しそう～」「ラタトュイユって奥が深いですよね」「フランスのお母さんの味」「野菜を沢山頂けるって大切ですね」「お料理上手なママ」「レシピ知りたいです」などの声が寄せられている。