俳優・木村拓哉の妻で歌手の工藤静香が4日、自身のインスタグラムを更新し、洋風の手料理の数々を紹介した。

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　工藤は「色々洋風」と題して、バケットと3種の手料理が並んだ食卓の写真を公開した。

「4枚目のロースト野菜のスプレッドが、とってもおいしいです。そしてパンとこれだけでも充分と感じてしまう位。その次にある白いのは、ブロッコリーとオートミールで作ったパンにとても合うので、ヨーグルトとみじん切りにした生玉ねぎ、そして細いネギ、塩麹を合わせたものです」と説明。

　さらに「今日はロースト野菜のスプレッドを紹介します！」と記し、調理工程をまとめた写真と動画も公開した。

「時短で、トマトとニンニク以外は、最初に電子レンジでチンをしました。材料はかぼちゃ　にんじん　紫色玉ねぎ　トマト　ニンニク　電子レンジでチンが終わったら、全部をまとめてオーブンに入れて焼きます、あら熱をとってブレンダーに！　ナッツを別にトースターやフライパンなどで焼いて、細かく刻み、上にパラパラ！　オリーブオイルをかけて出来上がり」

　また、「基本的には塩だけで充分です。生クリームを大さじ1入れるとまろやかになります。甘さが足りなければ、少してんさい糖を加えます。私はホイップした。生クリームが残っていたので、大さじ1杯入れています」と、味付けのポイントも明かした。

　この投稿には、「ボリューミーだけど野菜たっぷりでヘルシーですね」「おしゃれなお夕飯　さらに健康的なのが本当にすごい!!」「尊敬しかない」「未体験の料理ばかり」「色鮮やか」「外国映画にでてくるようなご飯」「センス良い」「本当にお料理上手」「プロですよね」といったコメントが寄せられている。