元「AKB48」のメンバーで焼肉店経営者として飲食店「焼肉IWA」を起業し8周年を迎える内田眞由美（28）。新たな挑戦として、アイドルグループ「YORISOERU」をプロデュースすると発表したばかりの彼女にその理由やアイドルへの思いを聞いた。