チャンネル登録者数190万人を超えるラーメンYouTuberのSUSURUが1月31日、2月1日にわたって東京競馬場にラーメン店「北ノ醤油　チーホー」を出店。盛況ぶりがSNS上で話題となっている。

「第13回 お取り寄せラーメン オブ・ザ・イヤー／JAPAN BEST RAMEN AWARDS 2023」の授賞式が13日、都内で開催され、登録者数約140万人を誇るラーメン系YouTuberのSUSURUがプレゼンターとして登場した。

5月に大盛り上がりとなったYouTuberの「ラーメン開発」。5月9日にヒカキンが開発に携わったカップ麺「みそきん」が発売されると同20日にはヒカルが「みそる」を開発した。ラーメンYouTuberのSUSURUが「みそる」に言及した。