先月18日、スープ専門店「スープストックトーキョー」が離乳食無料サービスの全店拡大を発表。子育て世代から称賛の声が上がった一方、一部から「一人客が利用しづらくなる」「騒がしくなるならもう行かない」などの声が噴出、物議を呼んだ。子育て世代を応援するサービスに注目が高まるなか、とんこつラーメン専門店「一蘭」が全店で実施する「お子様ラーメン」の無料サービスも話題を呼んでいる。「味集中カウンター」など独自のシステムを導入する一蘭に、同店のコンセプトとお子様ラーメンサービス導入の経緯を聞いた。

天然とんこつラーメン専門店「一蘭」で、来店客が店内の備品をキックで破壊する行為を収めた迷惑動画がSNSで拡散しているが、株式会社一蘭は15日、公式サイトで調査結果および迷惑行為に対する対応について発表した。

天然とんこつラーメン専門店「一蘭」で、来店客が店内の備品をキックで破壊する行為を収めた迷惑動画がSNSで拡散している。株式会社一蘭の担当者は15日、被害を認めた。事実関係の確認中といい、今後については「厳正なる対処を進めてまいります」としている。

株式会社一蘭は15日から、カップ麺「一蘭 とんこつ」を全国で順次発売する。カップ麺を発売するのは、福岡に本社を置く天然とんこつラーメン専門店「一蘭」史上初。純粋にラーメンの味を楽しんでほしいという理由から具材は入れず、麺・スープ・赤い秘伝のたれが作り出すおいしさを凝縮した一杯だ。