現代を生きるママたちのリアルな姿に迫るABEMA情報バラエティー『秘密のママ園』の第10話では「ママのための東大合格裏講座」が開催。NEWS・小山慶一郎の実姉で料理研究家のみきママが出演した。

「1000人の中の1人に選ばれた」　成金イメージが先行する有名社長の“本当の顔”

　みきママはイケメン長男が現役東京大生。この日は“東大合格弁当”や、“記憶を定着させる”ための息子の塾帰りの夜食などを紹介した。

「3つの栄養素を入れるだけ。全然難しくないんですよ」と合格弁当の作り方を明かした。

「レシチン、これは記憶力をアップさせるんですね。2つ目はカルシウム。これは精神を落ち着かせる効果もあります。最後のビタミンCは免疫力を整えます」

　実際に作っていたという特製弁当のメニューは「かつ丼みたいな肉巻き丼、きゅうりの塩昆布あえ、ミニトマトのしらすあえ」のシンプルなもの。肉巻き丼にはレシチンがしらすにはカルシウムが、トマトときゅうりにはビタミンCが含まれていた。

　レシピ公開にレギュラーメンバーの峯岸みなみは「彩りもきれいですね」とコメント。滝沢眞規子は「ダイエットにも向いてますよね」と感心していた。