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手羽先塩スープ? 『材料』 手羽先7本 冷凍椎茸50g〜100g にんにく1片 酒大さじ1 お酢小さじ1 塩小さじ1.5 30秒ほど茹でて水にさらした実山椒20粒（鷹の爪1本や黒胡椒でも） 水500cc ①フライパンに手羽先の皮を下にして並べ強火で2分加熱します。 ②水を入れ、にんにくスライス、酒、お酢、塩、冷凍椎茸、実山椒を入れ再び沸騰したら弱火にして蓋をして10分加熱します。 ③10分たったら手羽先を裏返して蓋をしてさらに10分加熱すれば完成です。 山椒が無い場合は種を取った鷹の爪でも大丈夫です。 黒胡椒の場合は完成後にかけて下さい。 #おうち時間 #おうちごはん #吉本自宅劇場 #馬場ごはん

ロバート馬場(@hiro88)がシェアした投稿 – 2020年 6月月3日午後10時36分PDT