桜田ひより演じるラーメン大好きな謎の美人女子高生「小泉さん」が、ラーメンをひたすら食べて食べて食べまくる前代未聞の“ラーメンドラマ”「ラーメン大好き小泉さん　二代目！　2022年新春SP」が2022年1月8日午後2時45分より、フジテレビ系で放送される。桜田をはじめ、共演陣の続投も決定。また、今作のキーパーソンとして注目の若手俳優・小宮璃央も出演する。

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　20年3月の放送から約2年ぶりの復活となる今作は、20年春から現在にかけての“コロナ禍”が舞台。未曽有の事態の中、修学旅行や学園祭の中止など、青春を謳歌（おうか）したいのに我慢を強いられ続ける高校生たちの思いや、逆境の中で地道にラーメンを作り続けてくれるラーメン店の思い、そして、これまで当たり前だと思っていたことが当たり前でなくなる中であらためて気付き、おいしいラーメンを食せることへの喜びをポップにコミカルに描いていく。また、“飯テロ・ドラマ”ならぬ“ラーメンテロ・ドラマ”の今作において、なぜか小泉さんや中村美沙、高橋潤による迫力満点のガンアクションや殺陣が繰り広げられる。

　人気ラーメン店のうんちくを熱く語りながら、恍惚（こうこつ）の表情でラーメンを食べまくる主人公・小泉さんを演じる桜田は、「台本を読んだだけでラーメンが食べたい気持ちになりました」「新たなキャストも加わり、2年前よりもパワーアップした今作は、コロナ禍での小泉さんたちの様子をのぞき見しているようなお話にもなっています。放送後には“ラーメンが食べたい！”、“このお店に絶対行きたい！”と、また皆さんに思っていただけるはずです！」と語った。

　ミュージシャンを目指して毎日駅前で路上ライブをしている青年・隼人を演じる小宮は「今作は“新春スペシャル”ということで、新年早々僕たちと一緒にラーメンを食べまくりましょう！“ラーメン大好き小宮さん”になれるよう頑張ります！」と意気込んでいる。