ラーメン店「天下一品」の創業50周年を記念したラーメンウォーカー特別編集ムック「天下一品Walker」が、角川アスキー総合研究所から11月10日に発売された。京都の屋台からスタートして、いまでは230店舗以上の全国展開を果たすまでに至った「天下一品」、その魅力を詰め込んだ、まさに“保存版”と言える一冊となっている。

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　定番ラーメンをはじめとする豊富なメニュー紹介はもちろん、さまざまな著名人によるこだわりの食べ方や創業者インタビュー、さらにはファン必見のトリビアや記念グッズの紹介など、“天下一品愛”にあふれる特集記事をたっぷりと掲載。

　特集企画「101人からのラブコール！『I（LOVE）天下一品』」では、30年以上通い続けているというアーティストのSUGIZOや、イメージキャラクターも努めたチュートリアルなど、天下一品をこよなく愛する101名がその愛を熱弁。天下一品フリークならではのこだわりの食べ方や、愛してやまないメニューなどを紹介する。

　また「メニュー大紹介」では、唯一無二のスープがクセになる「こってり」などのラーメンや、ガッツリ食べたい時の定食やトッピング、さらには各店舗オリジナル開発の限定メニューなど、たっぷり42品を紹介。さらに「おいしい！　こってりラーメンの作り方」では、天下一品グループ代表取締役社長の木村一仁さんが、おうちでも手軽に天下一品の味を楽しんでもらおうと開発された「家麺」を使い、鍋1つで簡単においしく作るコツをレクチャーする。

　この他、天下一品の歴史を創業者の木村勉会長が語るスペシャルインタビューでは、「いざなぎ景気」後の活況が続いていた半世紀前に京都の片隅で屋台から始まった天下一品の歩みとともに、若かりし頃の仕事ぶりやビジネスとして大切にしていることなど、生きていく上で参考となる話が満載。50周年記念グッズやヒストリーの紹介、全店舗に聞いてわかった“天下一品トリビア”、店舗を回った軒数でオリジナルTシャツや年間パスポートなどが抽選で当たる“天下統一旅記録”など、盛りだくさんの内容となっている。

「天下一品Walker」は、全国の書店やAmazonなどのオンライン書店、天下一品公式オンラインショップなどで販売。定価は1010円（税込み）。