フローラン・ダバディ氏、日本ワインを絶賛「つぶ貝など、静岡の海の幸にも合います」
サッカー日本代表フィリップ・トルシエ元監督のアシスタント兼通訳を務めたスポーツジャーナリストのフローラン・ダバディ氏がこのほど、静岡県長泉町の「しずてつストア長泉店」で開催されたワインセミナーに出演した。
「しずてつストア長泉店」で開催のセミナーに出演
サッカー日本代表フィリップ・トルシエ元監督のアシスタント兼通訳を務めたスポーツジャーナリストのフローラン・ダバディ氏がこのほど、静岡県長泉町の「しずてつストア長泉店」で開催されたワインセミナーに出演した。
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静岡県内で展開する「しずてつストア」では、長泉店が最もワインの売り上げ割合が高い。その機運をさらに高めるべく、セミナーは開催され、講師には、スポーツだけでなくワインや世界の食文化に詳しいフランス出身のダバディ―氏が招かれた。
ダバディ氏は約50人の受講者を前に、オーガニックワイン、ナチュールワイン、テルモンワインの取り組みなどを紹介。特にヴァン・ナチュール(自然派)ワインについて力説した。終了後には店内を回り、「こちらでも販売されていますが、実は日本にもすばらしいワインが多く、和食にフィットします。つぶ貝など、静岡の海の幸にも合います。ぜひ、試してほしいです」と呼び掛けた。
ダバディ―氏は、1998年11月から2002年6月開催のW杯日韓共催大会までトルシエ監督をサポート。その前には、静岡大人文学部に留学した経験があり、縁のある静岡県でテレビやイベント出演を重ねている。
なお、同セミナーには、ワインエキスパートの亀谷法蔵氏、シャンパーニュ・ブランドアンバサダーのローラン・ペローダン氏も出演した。
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【写真】ワインセミナーに出演したフローラン・ダバディ氏の別カット