東京五輪は日本の食文化も海外に広める契機になった。コンビニで買ったおにぎりの開封の仕方が分からず、SNSに「助けてください」と訴えたカナダ人レポーターはすっかり人気者に。在カナダ日本国大使館も感謝のコメントを出すなど、反響が広がっている。

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　カナダの公共放送局「CBC」でレポーターを務めるアナスタシア・バクシスさんがおにぎりの動画をツイッターに公開したのは7月27日だった。日本語で「助けてください」と書かれたショート動画は、コンビニのおにぎりを自力で開封しようとしたものの、のりが破れてしまうなど四苦八苦する様子を伝えた。

　この動画は145万回再生を突破し、大きな注目を集めた。日本のおにぎり文化は世界に発信され、日本とカナダの友好関係の深まりにも一役買った。

　在カナダ日本国大使館は、バクシスさんに向け、「お疲れさまでした。東京での時間を楽しんでいただき、ありがとうございました。おにぎりのツイートは、多くの人々におにぎりへの興味を持たせてくれただけでなく、日本とカナダの人々の友情をさらに深めるのに役立ちました。オタワで一緒におにぎりを食べられることを願っています！」とユーモアたっぷりにツイートした。

　バクシスさんのもとには日本滞在中におにぎりグッズが続々到着。帰国便の中でもおにぎりソックスをはいている姿を披露するなど、おにぎり愛をアピールしている。