タレントの井上咲楽が5日、自身のインスタグラムを更新。簡単レシピの夏料理を披露した。

「お腹すいたけど火を使って料理をする元気はない…家帰って1分で何かかきこみたい！　暑い！　さっぱり何かたべたい！　こんな時によく食べるのが豆腐どんです」と紹介した。

　続けて、「ごはんと水菜を下に敷いて豆腐をスプーンで適当に崩してどんぶりにどーん。あまってたミョウガも入れちゃって、ゴマをかけて、めんつゆで甘じょっぱく食べるとおいしいです！」と、作り方を説明した。

　最後は「実家でもよくやってたこれ、おすすめです！　#21歳の丁寧な暮らし」とつづった。

　手軽な時短メニューの一品は、たっぷりの豆腐にミョウガやゴマの薬味がかけられている。清涼感があり、和の雰囲気の器もおしゃれだ。

　コメント欄には「すごい簡単に出来そうだし美味しそう」「夏バテにも良さそうですね」「めっちゃ簡単でボリュームあるね」「ヘルシーですね！」などの声が集まっている。