元バドミントン日本代表の潮田玲子が15日、自身のインスタグラムを更新。旬のタケノコをたっぷり使った春料理を掲載した。

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「玲子飯。立派なたけのこを頂いたので、たけのこご飯を　残りは土佐煮とメンマにしました！」と報告した。「やっぱり旬のものは美味しい～　メニューはたけのこご飯　鶏の甘酢煮　豆苗ともやしの梅のり和え　さつまいも甘露煮　なめこと豆腐の味噌汁　たけのこメンマ」と紹介した。

　旬の食材を使った食卓。炊き込みご飯には大きめに切ったタケノコがたっぷり。栄養バランスの取れた献立だ。2、3枚目は、タケノコの調理の様子をとらえた写真だ。

　ファンからは「すごーい　めっちゃ美味しそう～」「うまそう」「お腹空いてきたー」「野菜もいっぱい！理想食です」「玲子さん美人で料理上手で素敵です」などの声が集まっている。