アンケートサイト「ボイスノートマガジン」が日本酒についての調査を実施。945人が選んだ「日本酒銘柄人気ランキング」を発表している。

　今回は事前調査で「普段、日本酒をよく飲む」と回答した人に「お気に入りの日本酒」についてアンケート調査。945人が選んだ日本酒銘柄のトップ10が出そろった。

　3位に食い込んだのは「久保田」だ。新潟県の酒造メーカー、朝日酒造株式会社によって製造・販売されており、淡麗辛口、柔らかな口当たり、あっさりとしながら深みとコクが特徴。「スッキリしていて飲みやすい。程よい辛さも心地いい」「キリっとした味と芳醇な香りのバランスが良い」「味わいや香りが非常に気に入っている」などの声が上がった。

　2位は「八海山」。新潟県の酒造メーカー、八海醸造株式会社によって製造・販売されている。水は新潟県の名峰・八海山の湧き水を使用し、「八海山」の特徴である「柔らかな口当たりの淡麗辛口」を実現した。「口当たりが良く、胃に染み渡るうまさを感じる」「水みたいにグイグイ飲める美味しさ」「料理に合う」などの理由が挙げられている。

　栄えある1位は「獺祭」だ。山口県の酒造メーカー、旭酒造株式会社によって製造・販売されている。酒米の王様として名高い「山田錦」のみを原料とした純米大吟醸酒で、フルーティで華やかな香りが特徴。「クセがなく香りが良く飲みやすい」「味わいがあり、食事とも合う」「お米の華やかな味わいが好き」「高級感があって、とても美味しい」などの声が上がっており、老若男女問わず人気のようだ。

ボイスノートマガジン
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