女優の釈由美子が17日、自身のSNSを更新。息子と作った春の食材たっぷりご飯を公開し、反響を呼んでいる。

「JA横浜さんでお買い物をしていたら春の山菜が売っていたので今年初のふきのとうと菜の花を買いました」とつづり、5枚の写真を投稿した。

　春の食材の代名詞ふきのとう。これを4歳の息子と共同で調理し、天ぷらに仕上げた。

　3枚目には、その食卓の様子を披露。

「豚肉とえのきの塩麹焼き」、「ふきのとうの天ぷら」、「菜の花とツナの和えもの」、「スナップエンドウ」、「ミニトマト」、「発芽玄米」、「なめことほうれん草の味噌汁」、「みかん」というメニューで、春の息吹を感じる仕上がりとなっている。

　息子はふきのとう初挑戦で、山菜の苦みに顔をしかめつつも、母の激励もあり、最後は「目をつぶって完食してました！！」と報告。「息子がまた一つお兄ちゃんに見えました」と、親心を明かした。

　フォロワーからは「素敵なお話ですね」「ほっこりしました！」「とても良い教育の機会にもなりましたね」「料理を手伝ってくれる優しい息子さん」「息子さん、幸せだなぁ～」などの声が上がっている。