志らく、夫婦でスパイスカレー 本格派の仕上がりに「いつかお店出してください」の声

落語家の立川志らくが23日、インスタグラムを更新。夫婦でスパイスカレーを作ったことを報告した。

立川志らく【写真:ENCOUNT編集部】
立川志らく【写真:ENCOUNT編集部】

「今夜はスパイスカレーを作った」

 落語家の立川志らくが23日、インスタグラムを更新。夫婦でスパイスカレーを作ったことを報告した。

「今夜はスパイスカレーを作った」といい、「ママはオンラインレッスンで習ったスリランカカレー。チキンカレー、ダールのカレー、キャロットサンボル、ポルサンボル」と紹介。

 自身の料理については「パパはオリジナルで大根とトマトの南インドカレー」。続けてレシピも書き込み、「サイコロ状の大根を塩抜き。フライパンにマスタードホールをサラダ油で熱してそこに大根とターメリック、生姜を入れて炒める。そこにザクギリトマトを加える。ガラムマサラを入れて蒸し焼き。ここで何故か薄口醤油。とどめはSBのカレー粉。完成」とつづった。

 バラエティー豊かな数種類のカレーを木製プレートに盛り付け。食欲をそそられる1枚をアップした。

 コメント欄には「わぁ~美味しそう 本格的!さすがです」「私には絶対真似できないカレー」「わぁ夫婦で料理なんて素敵ですね」「いつかお店出してください 食べに行きます」「ママさんも師匠も本格的で、写真を見てるだけで、食べたくて仕方がありません」などの反響が寄せられていた。

次のページへ (2/2) 【写真】夫婦で作った本格カレー
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