2児の母でタレントの若槻千夏が22日、都内で行われた「BOSCO OLIVE OIL 味わうアート展 ～食卓彩る、早摘みのグリーン～」オープニングイベントに登壇した。

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　アパレルブランドのデザイナーとしても活躍する若槻は、フレッシュなグリーンとイエローの衣装で登壇。BOSCOエキストラバージンオリーブオイルをかけてアートを完成させる“風味のアート”を体験した。

　普段の食事でオリーブオイルを愛用しているそうで、「個人的には筋トレをしているので、オリーブオイルはすごく体にいい。納豆にかけたりしています」とコメント。「中学2年生の子どもは、フランスパンが大好き。何もつけずに食べていたのですが、『騙されたと思ってオリーブオイルつけてみたら』と勧めたら『うまっ！』と言われて、私が開発者のように感動しました。中学校2年生でオリーブオイルをパンに付けて食べる、まさに都会っ子に育てています」と笑顔を見せた。

　デザインや創作活動で大切にしていることを聞くと、「お料理と通ずることなのですが、バランス、色味もそうですが、作った人の楽しさ、気持ち、愛情がのると思うので、ワクワクするようなものを作りたいという意味では通ずるものがあると思います」と回答。料理の盛り付けについては、「日々忙しいので、（こだわるのは）人が来る時くらいです」と苦笑い。「最近は子どもに盛り付けさせるという技を覚えました。自分のものは自分で盛り付けすることによって、自分で盛り付けたから食べようとスイッチが入るみたいです。おにぎり1つにしても、『こういう盛り付けするんだ』『ここに具をのせるんだ』みたいな。子どもが2人いるのですが個性が出ます」と自身の子育て術を明かした。

　日清オイリオグループ株式会社は、発売30周年を迎えるBOSCOエキストラバージンオリーブオイルの風味の魅力を五感で味わう体験型イベント「BOSCO OLIVE OIL 味わうアート展 ～食卓彩る、早摘みのグリーン～」を26日まで、原宿の「cafe STUDIO」にて開催する。