お笑いトリオ「ロバート」の馬場裕之が9日、自身のインスタグラムを更新。スイカの皮を使用した“アイデアレシピ”を紹介した。

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　これからの時期に食べる機会が増えてくるであろうスイカ。食べ終わった後に捨ててしまいがちな皮を使った「西瓜糠漬け」のレシピを馬場は紹介した。「材料」はスイカの皮とぬか床のみ。

　スイカの皮を1枚だけピーラーで剥き、ぬか床に漬けるだけというお手軽料理となっている。「ほんのり赤いところあるとスイカ感がありますね」とうっすらと赤い部分を残すことが“ポイント”のようだ。

「ぬか床無ければ浅漬けの素でも良いですね。実家で夏休みに食べた懐かしい味がしました」と紹介している。