2020年4月に「望まない受動喫煙」の防止を目的とする改正健康増進法が全面施行された結果、多くの飲食店が禁煙もしくは喫煙ブースの設置といった対策を講じた。しかし、同年11月1日に“全面喫煙可”のブランド「THE SMOKIST COFFEE」が誕生する。いったいどのような経緯で開店したのか、また、3周年を迎えどのような“変化”があったのか。同ブランドを運営するC-United株式会社のマーケティング部　販売促進・市場調査担当　統括マネージャーの小澤元さん、第一営業部　統括マネージャーの片岡亮輔さんに話を聞いた。