「最近お客様に『卵1パック200円代は高すぎ！ぼったくりすぎ！』と言われますが、『もうこれ以上、値段を叩かないで下さい！泣(大声)』」――。老舗鶏卵場の28歳の3代目が訴えたツイートが反響を集めている。鶏卵価格の高騰が止まらない中で、業者としてのリアルな発信が注目を浴びた格好だ。高病原性鳥インフルエンザの流行や飼料価格などの上昇の影響を受け、苦境に立たされているという。「株式会社 半澤鶏卵」の半澤清哉さんに実情を聞いた。