1983年から『ビッグコミックスピリッツ』（小学館）で連載されている漫画『美味しんぼ』（原作：雁屋哲、作画：花咲アキラ）はグルメ漫画の代表格として知られており、88年には日本テレビ系でアニメ化もされている人気作品だ。主人公・山岡士郎は天才的な料理の才能を持つ一方で、勤め先の東西新聞社では、飲みすぎて会社に泊まったり、飲食店の店主にけんかをしかけたりとダメ社員としての一面を持っている。しかし、東西新聞社で働く彼の上司に目を向けると、山岡以外にも今の時代にそぐわない人たちが存在するのだ。

グルメ漫画の代表格と言えば、『ビッグコミックスピリッツ』（小学館）で連載されている『美味しんぼ』（原作：雁屋哲、作画：花咲アキラ）を思い浮かべる人が多いだろう。食を通じて新聞記者である主人公・山岡士郎と、彼の父親で銀座の料亭「美食倶楽部」を主宰する海原雄山との確執が描かれた作品だ。本来の「食」とは何だろうかと考えさせられる一方で、山岡のクズっぷりも注目される。本記事では、グルメ漫画に登場する料理を台無しにしかねない“クズ要素”を持つ主人公を3人を紹介しよう。

「食欲の秋」も終わり、厚手の上着が必要になるほど冷え込む日が多い季節になってきた。寒暖差も大きく体調を崩しやすい時期でもあるが、体調管理には食事も重要な要素だ。そこで、本記事では“食”をテーマにした漫画を3作品紹介する。