QOL（クオリティー・オブ・ライフ）という価値観がここ数年で注目されている。読んで字のごとく人生や生活の質を表す言葉だ。医療の現場ではがん患者などが、質の高い療養生活を送るため緩和ケアが行われている。ENCOUNTでは埼玉県・西部地域を中心に在宅医療を展開している医療法人あんず会の理事長で杏クリニックの院長・鬼澤信之氏に同行し、仕事への思いを聞いた。前編。