人気番組や注目番組の舞台裏の魅力を探る企画。今回はテレビ朝日系「朝だ！生です旅サラダ」（毎週土曜、午前8時）。2020年の新人時代から全国のおいしい物を探して旅する「日本縦断コレうまの旅」のコーナーで頑張る東留伽アナウンサーに番組の舞台裏やおいしい物を探す極意などを取材した。また山田敬文プロデューサー（取材当時）にコロナ禍の苦労話も取材。まずは東アナがどうやっておいしい物にたどり着いているのか尋ねた。