長野県オリジナル新種ブドウ・クイーンルージュ(R)は第2のシャインマスカットになれるか
夏から秋はブドウがおいしい季節。スーパーマーケットの青果売り場には、多種類のブドウが陳列されている。なかでもシャインマスカットは近年とても人気で、値段は決して安くはないがつい手にとってしまう、という人は少なくないだろう。今年はナガノパープルという濃い紫色の高級ブドウもよく目にするようになったが、“ブドウ界”はさらに進化している。2021年、“赤いシャインマスカット”ともいわれるクイーンルージュ(R)という新種が発売されたのだ。クイーンルージュ(R)はシャインマスカットに負けない人気を獲得できるのか。ENCOUNT編集部がクイーンルージュ(R)開発の背景を取材し実食してみた。