元「AKB48」のメンバーでかつては表題曲のセンターポジションも経験した内田眞由美（28）。現在は焼肉店経営者としての道を歩み、飲食店「焼肉IWA」は4月でオープン8周年を迎える。現役アイドルをしながらの“副業”という異例の挑戦に踏み切った内田にこれまでの歩みを振り返ってもらった。