タレントの杉浦太陽が、26日までに自身の公式YouTubeチャンネルを更新。元モーニング娘。でタレントの妻・辻希美に大好評の冷製パスタを実際に作ってみせ、その腕前に称賛の声が相次いでいる。

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　杉浦は、2007年6月に元モーニング娘。でタレントの辻と結婚。2人の間には、07年11月に長女・希空（のあ）、10年12月に長男・青空（せいあ）くん、13年3月に次男・昊空（そら）くん、18年12月に三男・幸空（こあ）くんが生まれ、8月8日には第5子となる次女の夢空（ゆめあ）ちゃんが誕生した。

　辻が退院した直後には辻のリクエストで自家製の冷製パスタを振る舞い、「激ウマに出来た」と自画自賛していた杉浦。今回、オリジナルの手作り料理「太陽飯」として、辻がドハマりした「生ハムとトマトの冷製パスタ」の作り方を紹介した。

「ポイントだけ抑えたら簡単です。でも、ポイントがずれたら味が崩れることもあるので、ポイントを言いながら作っていきたい」

　トマトを「食べやすいように、フォークが刺さるくらいの大きさ」に手際よく切る杉浦。「汁もうま味なので」と活用する“テクニック”をさりげなく披露する。

　さらに生ハム、「絶対必須」だというスイートバジルを切り、冷蔵庫で寝かせる。「ズッキーニも入れるとおいしい」とプチ情報も盛り込んだ。

　さらに、今回のポイントに挙げたのが、「器も冷蔵庫で冷やす」ことだ。

「これで全然違う。夏場で暑かったりする。これでぬるいところに冷製パスタを乗せたらせっかくのキンキンに冷えたパスタがぬるくなるのが早くなるので、冷たいってくらい冷やしといてください」

　杉浦は、「のんがこんなに冷製パスタを食べるなんてびっくりしている、正直」と笑顔。ファンからは「プロ級」「料理センス抜群」「これはもうオシャレなお店のパスタ」「もはやシェフ」などのコメントが寄せられていた。