俳優の藤原竜也が30日、都内で行われた『オイスターそうめん新書』発表記念メディア向けイベントに登壇した。

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　米価の上昇が深刻化した昨今、「米に代わる主食」を模索するなか、手頃で調理も簡単な夏の風物詩である「そうめん」は大きな注目を集めるが、一方で主食として毎日食べ続けるには“飽き”が大きな課題になっている。そんななか、「Cook Do」オイスターソースを活用し、そうめんを飽きずに楽しむ新提案を“新書風”レシピ本『オイスターそうめん新書』として制作した。

「Cook Do」オイスターソースのCMに出演している藤原は、そうめんとオイスターソースとのコラボに「この企画が斬新ですよね」と好反応を見せると「そうめんはすごくよく食べます。うちもまだ子どもが小さいので、撮影の合間などで忙しいときでも、1～2時間でも空くと家に帰ってきてサッと作れるそうめんは、かなり役立っています」とそうめん好きを強調する。

　さらに藤原は「藤原家ではそうめんに飽きたら、梅干しやゴマを振ったり、みょうがを刻んだりなどはしますが、この本のようなアイデアにはたどりつかないですね」と「オイスターそうめん新書」に首ったけの様子の藤原。

　特にオイスターソースを水で割った「NEOめんつゆ」や「かた焼きそうめん」に興味を持ったという藤原は、そうめんをゆでて水切りし、生卵とオイスターソースをかけるレシピの「T・K・S（たまごかけそうめん）」を自ら作ると実食。「めっちゃうまいですよ、これ」と連呼すると「簡単に出来る。ぜひおすすめです」と語っていた。

　かなり奇抜な味の素のアイデアが気に入った藤原は「いつかこの本の手渡し会ができたらいいですよね」と提案。味の素の関係者がざわつくと「来月ぐらいまではスケジュールあるので大丈夫だと思います」と発言して、会場を笑いに包み込んでいた。

　イベントには、味の素株式会社コンシューマーフーズ事業部 ソースグループ・グループ長・田中宏樹氏も出席した。