格闘技エンターテインメント「BreakingDown」で名を上げた“世界で闘う料理人”こめおは化学調味料の使用を巡って、ホリエモンこと実業家の堀江貴文氏とSNS上でバトルを繰り広げるなどしていたが、BreakingDownCEOの溝口勇児氏は「こめおの蟹ラーメン、マジで美味い」と絶賛している。

　こめおは化学調味料の使用を巡って、堀江氏とバチバチのバトルを繰り広げるほど、無化調へのこだわりを貫いている。

　そんな中でこめおが現在、注力しているのが蟹ラーメンだ。1周年記念では3日間限定2000円で提供していた。

　SNS上でたびたび話題にあがるこの蟹ラーメンだが、溝口氏は「こめおの蟹ラーメン、マジで美味い。REALVALUEの撮影終わりにも何度か食べたけど、全然飽きない。俺からすればもう完成でいいんじゃないかって思うのに、こめおは『まだ美味しくできます』って、ずっと探究してる」と賛辞を並べていた。

　さらに「こめおの化学調味料に関する投稿を見ても、料理人としての本気が伝わってくる。トップに立つ人間の『異常なまでのこだわり』の先にしか、いいサービスや商品は生まれない。こめおのこれからが楽しみ」と期待を記していた。