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モロッコ料理の『モロッコチキン』作ってみました? お料理研究家の井上絵美先生? @inoue_emi_ 以前ご本人から頂いたレシピ本から作ってみましたよ❣️ レシピでは骨付きもも肉になっていましたが私はただのもも肉（皮は剥いで）を6等分にして作りましたよ。 レモン?はもちろん無農薬の有機レモンにしましたし皆様にもそちらをお勧め致します? チキンを乗せた小さなお魚の柄の器は渡邊プロダクション名誉会長の渡邊美佐さん?から昔仲良くさせて頂いていた頃メキシコ土産で頂いたものです☺️? ではテキトーではないちゃんとした井上絵美先生?のレシピお写真でお載せしておきますね? オリーブとレモンの酸味がとても夏らしいこれからの季節にピッタリのお料理でした? 美佐さん?にも絵美先生?にも久しくお目にかかっていないので会いたいなーと思う今日この頃… #モロッコ料理#モロッコチキン#お料理研究家#料理研究家#井上絵美 先生#レシピ#井上絵美先生レシピ#夏らしいお料理#チキン料理#鶏肉のお料理#レモン#オリーブ#神田うの#unokanda

Uno Kanda(@unokandaofficial)がシェアした投稿 – 2020年 6月月20日午後3時55分PDT