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2023.08.20

【電波生活】NHKの劇中料理を出演者絶賛の理由　時代劇でも味に妥協なし、知見の蓄積…見栄えのスゴ技も

著者：

中野由喜

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【写真】『らんまん』の料亭のシーンで登場の輪島塗の工房から借りた菊蒔絵皿に並べられた鯛のお造り

【写真：(C)NHK】

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