俳優・広末涼子（42）とのダブル不倫騒動を認めたシェフの鳥羽周作氏（45）が、NHK『きょうの料理』から事実上の降板となり、20日に公式サイトの「講師一覧」から削除されたことが分かった。NHK広報局は削除の理由について21日、「ホームページへの掲載内容は自主的な編集判断のもと、総合的に判断しています」とコメントした。

　鳥羽氏は同番組に不定期で出演し、「強火で行こうぜ！」のコーナーが人気だった。5月発売の番組テキスト本でも当初、今月27日の放送分は鳥羽氏の「強火で行こうぜ！フライパン1つでつくる絶品パスタ」だったが、公式サイトでは、今月5日に放送された杵島直美氏による「薬味たっぷりだれで　さっぱり＆ボリュームおかず」の再放送に変更されている。

　講師一覧から削除され、事実上の降板となった一方で、鳥羽氏の放送回で紹介された「パラパラチャーハン」（5月1日）、「薄焼きビビンバ」（4月11日）、「激うまハヤシライス」（1月16日）など、番組で紹介してきたレシピは、鳥羽氏の名前とともに残されたまま。ただ、鳥羽氏自身を写した画像はなくなっている。

　広末との不倫問題が発覚以降、鳥羽氏は2025年の大阪・関西万博に向けたメニュー開発などで協力するはずだった六甲バターとの契約解除や、故郷の埼玉・戸田市のとだPR大使からの退任が決定。20日には、バイオベンチャー企業のユーグレナが契約解除を発表した。同社は21年6月から鳥羽氏をコーポレートシェフとして起用していたが、14日付で解除。公式サイトでは「報道の事実関係を確認の上、コーポレートシェフとして業務を継続いただくことは難しいと判断いたしました」と記している。